11月20日(土)、柚子を収穫した。

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良い天気なので柚子など採っている場合ではないが、山は明日にしたので安心して作業が出来る。
ユズ(ゆず、柚子)は、ミカン科の柑橘類で中国が原産。
ミカン類の中では最も耐寒性があり病気にも強いと言われ、実生(接木をしてない)だと実をつけるのに 15年もかかるらしい。
常緑植物なので 11月になっても紅葉しないが、紅葉したらおもしろそうだ。

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自家消費のみで畑も猫の額くらいしかない。
無農薬なので大きさもまちまちのうえ、見てくれもあまりよくないが搾るだけだから問題ない。

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柚子畑の石垣にお茶の花が咲いていた。

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三嶺さんぽくらぶ


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